早上老公和孩子出門前
就預告他們：今晚有補氣燉雞湯喲！😉
聽到Mia好開心地回應我：哇~太棒了🥰
家人充滿期待的表情就是我們主婦最有成就感的時候
台北天氣整天濕冷 氣象說今晚會降到16度
當然要燉一鍋雞湯給家人暖暖身
今天我要特別推薦適合加入燉湯的食材：蓮子
許多粉絲原本是訂購了溫脾健胃四神湯
結果煮了之後吃到蓮子驚為天人
紛紛來告訴我Lydia你們家的蓮子也太好吃了吧😍
之後再回購都會再另外加購蓮子
呵呵 不是我在說 特選高品質的蓮子當然不一樣
煲湯之後鬆鬆軟軟非常美味
而且蓮子是非常適合成長中的孩子多食用
蓮子是很好的食材 可以做為冰箱常備品
富含鈣、鎂等營養素
而且養心安神 補脾益腎 健腦益智 消除疲勞
不只是成長中的孩子，壓力大的考生
特別適合高血壓的人 幫助降血壓 對抗心律不整
今天我將蓮子加入補氣燉雞湯裡面燉
鬆軟的蓮子 香氣滿溢回甘的湯頭 非常美味
我們家燉雞湯一定會搭配馬可先生-雜糧麵包烘焙坊的多榖雜糧麵 可攝取多榖雜糧的營養 比吃只有澱粉的白麵條好多了
而且放在湯裡依然Q彈不軟爛
我會先將麵條煮好 拌一點純芝麻油
然後放上餐桌 要吃多少再加入碗中的雞湯裡
高麗菜性平也是適合搭配藥膳的食材
溫補同時也要攝取新鮮蔬菜維生素飲食均衡
鮭魚是Mia指定的 這小妞竟然還記得我冰箱還有一片鮭魚
出門前叮嚀我要香煎鮭魚佐胡椒鹽
胡椒鹽讓孩子愛上吃魚啦~😊
#補氣燉雞湯 #特選蓮子 #研磨胡椒鹽
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35915173
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